É a soda cáustica, um sólido branco, muito corrosivo e tóxico usado principalmente na produção de sabão. O hidróxido de sódio é uma base inorgânica. Massa molar 39,997 g/mol e fórmula molecular NaOH.
Principais aplicações: fabricação de celulose e papel, produção de alumínio, obtenção de sabões e detergente, nos processos de fabricação de intermediários químicos, sais de sódio em geral, corantes e pigmentos, vidros, cosméticos, produtos para tratamento de água e limpeza institucional e na refinação de óleos vegetais.